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L’hiver est (enfin) fini. Voici venu les « légumes nouveaux » : navets, betteraves, oignons cébettes, pommes de terre primeurs… Des légumes frais, tendres et plein de saveurs !

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Les habitudes et les connaissances des Français, en matière d’alimentation bio, évoluent.

Retrouvez Expert Sarlat samedi 24 Mars au magasin Biocoop de Sarlat pour une démonstration produit de 10h à 12h avec remise exceptionnelle !

Premier poste de dépense énergétique dans un logement, le chauffage coûte cher en hiver. Fort de ce constat, Enercoop a réuni dans un guide, les éco-gestes à adopter pour apprendre à réguler son thermostat… Quelques exemples à découvrir sans plus tarder !

Consommé depuis l’Antiquité, le chou-fleur – originaire de Chypre – est introduit en France sous Louis XIV. Ce légume, de la famille des Brassicacées, se compose de petites fleurs en bourgeons, resserrées. Sa couleur varie du blanc-crème au violet ou vert, selon les variétés.